該電熱熱風循環烘烤爐，可以用來烘烤面包、蛋糕、家禽及多種糕點面食。用于食品廠、面包房、機關、單位、食堂，也用于個體的食品加工場，蛋糕房、西餅屋的食品焙烤。

性能特點：
1、本烤爐以遠紅外金屬電熱管加熱為能源，加熱速度快，溫度均勻。
2、利用鼓風式強制熱風循環加熱，利用熱傳遞功效，縮短了加熱時間，節約能源。
3、在熱風的出口處設置風量調節及加濕裝置。
4、該機外形美觀，機身采用不銹鋼材質制成，材質優良。
5、過熱保護裝置在超溫時能自動斷開電源。
6、雙層鋼化玻璃門結構，直觀，內置日光燈，可以觀察整個烘培過程。
7、保溫層采用高溫細棉，隔熱良好。

產品名稱： 12盤熱風烘烤爐
型號： YKZ-12
生產能力：45kg/h
額定電壓： ～3N380V /50Hz
額定輸入電功率：19.8kw
控溫范圍：室溫50~300℃
外形尺寸：1000x1530x1845mm
烤盤尺寸： 400 x600mm
烤盤數量：12盤
凈重： 300kg